14e arrondissement / Solidarités Quartiers populaires Une cuisine zéro carbone en bas de chez vous

Ce projet regroupe deux idées déposées par des acteurs locaux de l’aide sociale alimentaire du 14e arrondissement.
“La Cantine Le Monde Bouge” propose de mettre à disposition une "cuisine laboratoire" équipée pour permettre à tout le monde de développer son activité culinaire à son échelle, que ce soit un traiteur occasionnel pour des événements familiaux ou locaux, ou pour des actions solidaires comme la préparation de repas pour des maraudes. Cette cuisine serait ouverte à toutes et tous pour tester des projets, développer des activités, accompagner un retour à l'emploi. Il s'agirait également d'un lieu intergénérationnel favorisant la transmission des savoirfaire culinaires et privilégiant le circuit court et les produits bio. Le projet prévoit donc l’achat de deux véhicules (une camionnette et un vélo cargo) qui seraient mis à disposition de l’association pour les courses et les livraisons, et qu’il conviendra de mutualiser avec d’autres associations du quartier de la Porte d’Orléans.

Le deuxième projet concerne également l'achat d'un véhicule électrique par l’association “Ô cœur de la Rue” dont le travail soutient les sansabris, les étudiant.es et les familles précaires à Paris. Actuellement, l'association dispose d'un véhicule diesel principalement utilisé en banlieue, mais souhaite acquérir un véhicule électrique plus propre pour répondre aux besoins dans le 14e arrondissement et respecter les normes environnementales. Le véhicule pourrait être mutualisé et stocké en SeineSaintDenis, où l'association dispose d'une place de stationnement sécurisée. Ce projet s'inscrit dans la continuité de l'utilisation de vélos cargos par l'association.