L'Association AURORE porte un projet dédié à la restauration et la formation : la Maison Faitout.
L’idée est de créer un écosystème ouvert autour de la restauration et de l’alimentation durable où professionnel.les, stagiaires et habitant.es du quartier vont cohabiter.
Le lieu sera structuré autour d’activités variées :
- une formation certifiante au métier de commis de cuisine destinée aux demandeurs et demandeuses d'emploi;
- un espace restauration (1 bar, 1 restaurant);
- un jardin à partager;
- une programmation évènementielle conviviale !
Le budget participatif permettra de financer partiellement le chantier de réhabilitation de ce lieu, inoccupé depuis les années 70, qui accueillait le service d’entretien et de surveillance des voies ferrées de la Petite Ceinture.
Maison_Faitout___budget_participatif_compressed.pdf
ASSOCIATION AURORE
Mériadec,
Budget Participatif 2024
Les idées approchantes
Poursuivre l'ouverture de la Petite Ceinture dans le 20è arrondissement
20ème / Culture et patrimoineSauvegarde du Patrimoine de l'Est Parisien
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