Décider pour Paris

Le bâtiment du 100ecs est pourvu d'une terrasse de 250 m2 aujourd'hui inoccupée.
Le projet "100 : Perma-CULTURE-Urbaine" propose d'aménager cet espace afin de le transformer en un lieu de production vivrière (fruits et légumes).
Outre sa fonction de production, qui permettra d'alimenter en produits frais et peu coûteux la cantine du 100ecs (qui réalise des formules à midi à coût très réduit (5 €) en direction des artistes travaillant dans ces ateliers), cet espace aura principalement une vocation éducative.
Il s'agira de proposer les week-ends des sessions d'initiations et de perfectionnement à l'aménagement, l'entretien et l'optimisation d'espaces de permaculture urbaine (design de l'espace, techniques de maraîchage, choix des plants, rythme des cultures et récoltes…)
Il s'agit donc de créer et de mettre à la disposition des habitants du 12e et des parisiens souhaitant créer chez eux une production vivrière, aussi modeste soit-elle (terrasses, balcons, rebords de fenêtres…), un espace de transmission, concret, des savoirs permaculturels.